? ? ? ?大家都知道，還原鐵粉的使用范圍是很廣的，在咱們?nèi)粘Ｉ钪胁恢荒軌蜃鳛榘l(fā)熱劑應(yīng)用，還能夠用作脫氧劑。
還原鐵粉脫氧劑也稱游離氧吸收劑、游離氧去除劑等，它是一種能夠吸收氧的物質(zhì)。在視頻密封包裝時(shí)，一起放入能除去包裝內(nèi)的氧化性物質(zhì)，除去包裝容器中游離氧和溶存氧，避免食物由于氧化而發(fā)霉、蛻變等。脫氧劑用于食物不只能有效地按捺內(nèi)容物的質(zhì)量蛻變，而且能堅(jiān)持食物原有的色、香、味，防治害蟲、細(xì)菌的成長(zhǎng)，維持營(yíng)養(yǎng)成分，所以運(yùn)用脫氧劑保鮮食物是一種質(zhì)優(yōu)、效果好、便利、安全的包裝保存辦法。

? ? ? ?還原鐵粉脫氧劑作為食物保鮮新材料，能吸收容器中的氧，使容器內(nèi)呈無(wú)氧狀態(tài)，食物得以保存。但脫氧劑的原料必須具有反響穩(wěn)定、無(wú)怪味及無(wú)有害氣體生成等，萬(wàn)一誤食對(duì)人體也無(wú)害。還原鐵粉脫氧劑一般以復(fù)原鐵粉為根本原料，在一般食物中運(yùn)用，能堅(jiān)持食物質(zhì)量及延伸保存期，在健康食物中運(yùn)用能避免油脂氧化，避免褪色及堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)素。國(guó)外已將脫氧劑廣泛用于濕面包粉、濕面、濕粉絲、濕點(diǎn)心、半干魚制品等多種食物。目前，還原鐵粉脫氧劑形式除袋裝外，還有帽裝。袋裝用于袋裝食物，帽裝則用于瓶、罐等容器。今年來，跟著食物工業(yè)的發(fā)展和包裝材料的改進(jìn)，脫氧劑在國(guó)內(nèi)越來越受到重視，運(yùn)用也越來越廣泛。