鐵粉能不能做干燥劑
鐵粉能不能做干燥劑
? ? ? ?市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有人利用鐵粉也制作食品的干燥劑，這樣的想法可以嗎？百得匯作為的鐵粉銷售廠家，下面就有技術(shù)人員幫您回答這個問題。
韓經(jīng)理講到：鐵粉在食品袋中制作的是不是干燥劑，而是脫氧劑，基于鐵粉氧化反應(yīng)，這種鐵系脫氧劑可做成袋狀，放入包裝內(nèi)，使氧的濃度降到0．01%。一般要求lg鐵粉能和300mL的氧反響，運用時可根據(jù)包裝后殘存的氧氣量和包裝膜的透氧性選擇適宜的用量。使用的產(chǎn)品包含糖塊、干制的海產(chǎn)品小吃、熟肉制品、米糕、面食、干酪、干制蔬菜。除袋裝脫氧劑外，還將含有活性鐵粉的塑料標簽或各種卡片刺進包裝內(nèi)。
鐵粉做干燥劑比CaO做干燥劑好在哪里？
與生石灰（CaO）相比鐵粉比較好
生石灰能在空氣中吸收水分CaO+H2O=Ca(OH)2
鐵粉則是使用咱們常見的生銹dao4Fe+3O2+nH2O=2Fe2O3.nH2O
不只可以干燥，并且可以吸收氧氣，防止食物氧化蛻變。
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